Руски пряники с Английски чай

 Руска рецепта с английски чай, може да Ви се струва нещо не много добро като комбинация, но на мен ми хареса.

Пряники по рецепта на Веси Казакова!   

http://sladkoisoleno.blogspot.com/2012/11/blog-post_6.html

  Обикновено когато погледнеш нещо за хапване, имаш определени очаквания за вкуса, но тези сладури надминаха всички мои очаквания.

Необходимите продукти:

3 ч ч брашно, 1 яйце, 50 мл мед , 50 мл вода, 1 ч ч(200 мл) захар, 1/2 ч л сода, 1/2 ч л подправки (канела, кардамом , кориандър), 50 мл олио.

Смесете водата, захарта и меда в тенджерка или касерола и разтопете на котлона не оставяйте да завира . Отстранете като се е разтопило всичко и добавете 1/2 от брашното и оставете да се охлади. Замесете с останалите продукти и оформете топчета колкото орех. Подредете в тавичка с разстояние между тях. Печете на 200 градуса за около 15 минути в зависимост от вашата фурна. Не препичайте, защото се втвърдяват.

За глазурата: 4 с л захар, 2 с л вода , 1 с л сок от лимон. Захарта и водата се слагат в  малък съд да заврат оставят се да поврат 5 минути след това се добавя лимоновият сок.  Намазват се сладките, които са леко охладени.

Ако успеете да ги скриете някъде да изсъхнат и да ги затворите в кутия за една нощ ще се насладите на уникален вкус и аромат, ако не ще си направите още една доза като мен докато ги няма домашните любимци.

Да Ви е сладко!