Този сладолед можете да направите с всякакви плодове, аз си имах замразени малини и боровинки и използвах тях. Не ви трябват машини за сладолед и няма нужда от бъркане до откат. След като пробвате тази рецепта ще забравите за изкуствения сладолед с една камара консерванти аромати и оцветители. А децата ще се надпреварват кой да си хапне повече.
Необходимите продукти: 300 гр маскарпоне 35% масленост, 300 мл заквасена сметана 35% масленост , 200 мл млечна сметана 35% масленост, 3 с л кокосови стърготини, 200 гр малини замразени, 100 боровинки замразени, 2/3 ч ч пудра захар( домашно ароматизирана с шушулка ванилия).
1.Разбийте маскарпонето със захарта, добавете заквасената сметана.
2. Разбийте в блендер плодовете с кокосовите стърготини и добавете маскарпонето към тях.
3. Разбийте млечната сметана до меки връхчета и я добавете към другата смес. 4. Разбркайте внимателно и разпределете в индивидуални формички.
5. Дайте на децата да си близнат от сместа!
6. Замразете и след 1-2 часа ще вземат да заобикалят хладилника и да питат не е ли готово.
7. За да извадите по-лесно от формичките потопете ги за кратко в топла вода.
8. Ако желаете пригответе си шоколад за заливка и веднага след като извадите от фризера залейте.
Аз използвах карамелен сос за гарниране, комбинацията е много добра защото самия сладолед не е много сладък.
Аз използвах карамелен сос за гарниране, комбинацията е много добра защото самия сладолед не е много сладък.
Домашният ви сладолед е готов по-прекрасен от всякога.
Да Ви е сладко!
Няма коментари:
Публикуване на коментар