Реване ли е, диване ли е?

Реване е! Този път стана хубаво, значи не е диване. 

От много време се каня да го направя и все нещо друго правя, но днес имам да наваксвам бъркане, за три седмици назад.

Необходимите продукти: 5 яйца, 1 ч ч захар, 1 ч ч брашно, 1 ч л кора от лимон.

Яйцата се разбиват на крем със захарта докато станат 4-5 пъти по обемни. Добавя се лимоновата кора и брашното и се разбърква внимателно докато стане хомогенно без да спада.

Изсипва се в предварително намазана с масло форма и постлана с хартия за печене. Пече се в загрята фурна на 180 градуса до суха клечка. 

Оставете да се охлади напълно и след това залейте с горещ сироп.

За сиропа : 3ч ч вода, 2 ч ч захар, ванилия, лимонова кора.

Оставете хубавичко на хладно място, ако го правите през лятото като мен, можете да оставите за малко да се охлади и да приберете в хладилник. 

След това сервирайте с топка сладолед и сладко от боровинки това е моето предложение за десерт в този горещ летен ден. 

Мноооого е сладко, Да Ви е сладко!