Фъстъчено руло с ябълки

Това руло е познато на повечето хора от кулинарните групички, но аз го украсих малко и се получи много богат на вкусове и аромати десерт.

Необходимите продукти: 4 яйца, 1 ч ч захар, 1 ч ч брашно, 2 с л рожково брашно, 2 с л какао, 1 ванилия, 1 ч л лимонова кора, 1/2 ч ч фъстъчено масло, 5 с л олио, 5 с л прясно мляко, 1 ч л бакпулвер. 

За плънката: 2 големи ябълки, 1/2 ч ч фъстъчени бонбони.

Разбийте яйцата със захарта, добавете олиото и фъстъченото масло. Пресейте брашното с останалите сухи съставки и ги добавете на части. Накрая добавете и лимоновата кора. В правоъгълна тава сложете хартия за печене и разпределете равномерно настърганите ябълки. Поръсете с натрошени бонбони и отгоре нанесете сместа. печете на 180 градуса до суха клечка.

Извадете и обърнете върху кърпа, отстранете хартията, навийте на руло и оставете да се охлади.

По желание украсете с бял шоколад или просто поръсете с пудра захар. След като си хапнах едно две парчета реших, че трябва ябълките да са 3. Направете си го и се насладете на неделния изборен ден.

Да Ви е сладко!