-Какво ви се яде ? -питам децата.
-Кифлиииии!-вика единият.
-Пицаааа! - вика другият.
Трябваше да се угоди и на двамата , и това е резултата.
Необходимите продукти: 2 яйца, 400 мл вода или прасно мляко, 100 мл олио, 1 ч л сол 2 ч л захар, 20 гр мая , брашно около 650грама.
За плънката: топено сирене , моцарела, кашкавал, бяло саламурено сирене,кисели краставички, маслинова паста, царевица.
Замесете тестото и го оставете да си почине докато си приготвите плънката.
Разделете тестото на две топки, от тях ще излезат две такива пицакифли.
Едната топка разделете на две и от едната полвинка направете 8 кифлички с сирене а другата половинка направете на пица . Пставете кифлите по края на пицата и оставете за кратко да се навдигнат. Печете на 200 градуса, малко преди да извадите наръсете кашкавала.
Да Ви е сладко!
Няма коментари:
Публикуване на коментар