Мини и мини-мини мъфини

Любимото ми цвете и 

страхотен  ръчно изработен подарък, получих днес от моята малка дъщеря и съпруга ми. Затова реших да ги почерпя с ръчно направени скромни мъфини. Мънички, сладкички, като една хапка . Зависи и кой ще ги хапва, според мъжа ми, ще са по две на хапка.

      

 Необходимите продукти: 3 яйца, 1 1/2ч вода ,2 с л фъстъчено масло 1/2 ч олио,1 ч ч захар, 1 чаша микс от- орехи кокос, сини сливи и овесени ядки, 2 с л какао, 1 1/2ч ръжено брашно, 1/2 бакпулвер, 1 ванилова захар.

Разбийте яйцата със захарта, добавете олиото и микса, предварително разбит в блендер. Постепенно прибавете водата и брашното с бакпулвера и какаото.

Разпределете във формички, в зависимост от големината излизат различни бройки. Аз направих доста 24 по 3 см,  36 по 1,5 см и 5 големи по 5 см. 

Печете на 180 градуса с вентилатор докато насипя вторите най малките бяха готови!

Не повече от 8-10 минути им трябват.

Украсете с разтопен шоколад и мус от шоколад със сметана.

Заповядайте и да Ви е сладко!