Мирише ли Ви вече на Коледа ?
У нас замириса на канела , лимони, портокали , вече тренираме за коледните лакомства с пълна пара.
Това вкусно коледно руло ще бъде нещо което задължително ще присъства на масата.
Необходимите продукти: 300 мл прясно мляко, 20гр мая, 2 яйца, 2 с л захар, 1/2 ч л сол, 1 ванилия, 1 портокалова кора, 600 гр брашно 10 с л олио, 2 с л какао.
За плънката: 1 ч нутела, 1ч орехи, 1 ч кафява захар, канела, 50 гр масло.
1 яйце за намазване и шепа филирани бадеми за поръсване
Сложете маята да се разтвори заедно с захарта в млякото. Добавете няколко лъжици брашно и оставете да се вдигне.
Когато е готова замесете тесто с останалите продукти без какаото. Оставете да втаса и отделете малка топка в която сложете какаото предварително разтворено в малко вода. Разточете тестото на правоъгълна кора и намажете с масло и нутела, поръсете кафявата захар с канелата и орехите. Завийте на руло . От кафявото тесто се оформя фитил и се украсява рулото. Оставете да се навдигне .
Намажете с яйце и поръсете с бадеми бялата част а кафявата с кафява захар. Печете на 180 градуса до готовност.
Да Ви е сладко!
Няма коментари:
Публикуване на коментар