Докато има мир, докато има какво да се яде, докато сме живи и здрави, докато сме съхранени духовно, няма страшно. Баба казваше:
"Няма страшно, от нищо не бива да те е страх! Най-страшното нещо е човека, само от него трябва да се пазиш. Важното е да има мир поземята и да има храна на масата! Важното е да сме живи и здрави, всичко останало ще се нареди!"
Колко ми липсва моята баба, колко мъдри думи съм чула от нея. Казваше ми, че ще я помня и ще предавам думите и на моите деца, така и стана.
Пазете вашите баби сега!
Необходимите продукти:
3 яйца,
100 гр кисело мляко,
1 ч л сода,
5 с л квас 100% хидратация,
50 гр кафява захар,
30 гр бяла захар,
1 щ сол,
150 гр брашно,
100 гр препържено масло.
Ако ги хапвате със сладко може да добавите и ванилия в сместа.
Разтопете маслото и запържете до златно. Разбийте яйцата със захарта и добавете останалите продукти. Накрая добавете и маслото, получава се гъста смес като за кекс с масло.
Печете в гофретник и хапвайте с плодове, хубав течен шоколад, сладко или сладолед.
Да Ви е сладко!
Няма коментари:
Публикуване на коментар