Веселите понички

Сутрин за закуска, какво ви се хруска? 

Унас тази сутрин сме на понички, много весели и много вкусни.

Добре, че мъжа ми ми угажда та си имам такива весели формички! Но ако нямате усмихнати форми не се отказвайте от рецептата. Усмихнете се и си ги направете. 

Необходимите продукти: 4 яйца, 100 мл сметана, 100 мл вода, 5 ч ч брашно, 4 с л масло, 2 ванилии, 4 с л захар, 30 гр прясна мая, 2 щ сол.

Пресейте брашното в голяма купа, в която ще можете да омесите тестото и направете кладенче. Смесете всички останали съставки и ги сипете в центъра на брашното. Омесете хубаво еластично тесто. Оставете го да удвои обема си завито с кърпа на стайна температура. Разточете кора от втасалото тесто и изрежете кръгчета с голяма формичка или по голяма чаша.



 Оставете отново поничките да втасат за около 20 минути и пържете в дълбок тиган. Не пържете на максимална мощност на котлона, ако има 9 степени пържете на 6. Поничките може да поръсите с пудра захар или с карамел, шоколад или каквото ви се иска.

Да Ви е сладко!

Ако са Ви харесали веселите ми понички направете си ги и споделете с бутоните под публикацията!