Моят си кекс с допълнение конфитюр от дюли. Децата го похвалиха специално и затова реших да го покажа и на вас.
Необходимите продукти: 5 яйца, 2 ч захар, 1 ч л лимонова кора, 3 ч ч брашно, 1/2 ч ч олио, 1/2 ч ч конфитюр, 300 мл прясно мляко, 1 бакпулвер, 1 ванилия.
Разбиват се яйцата със захарта на крем, добавят се олиото и лимоновите корички и конфитюра. Последователно и на части добавете брашното с бакпулвера и ванилията и млякото.
Изсипете във форма намазана с масло и поръсена с брашно. Печете на 180 градуса, в повечето случаи аз не я загравям предварително. Пека около 50 минути, до суха клечка.
Да Ви е сладко!
Харесвам кексовете с конфитюри! А дюлевият и лимонените кори си представям какъв аромат са му придали!
ОтговорИзтриванеПоздрави!
Да и аромата е хубав и вкуса, аз бях направила много на ситно дюлите и не се усещат много, но пък е вкусно. Лека вечер!
Изтриване