Руло с ябълки

Идеята за това вкусно и лесно руло е на Веси Казакова, http://sladkoisoleno.blogspot.com/2013/01/blog-post_19.html 

 аз добавих само ванилена захар и есенция от мен. И малко портокалово сладко на розички за разкош, но се постарах да намеря подобен поднос за презентацията си .  В крайна сметка не се събра там и пак се наложи да използвам по- дълъг.

Необходимите продукти: 4 яйца, 1 ч ч захар, 1 ч ч брашно 1/2 ч л бакпулвер, 2 с л олио, 1 ванилена захар, 1/2 есенция цитрон.

За плънката: 2-3 големи ябълки, кафява захар (и тук направих малка промяна, но какво да се прави такава съм си, винаги експериментирам), канела.

 Пригответе си ябълките,  като ги почистите и настържете на ренде. Поставете хартия за печене в голямата тава от вашата фурна и разпределете ябълките добре. Поръсете с кафява захар и канела.

След това разбийте яйцата със захарта и добавете постепенно олиото и брашното с бакпулвера.

Ако решите да сложите есенция, може да го направите накрая.

Печете на 180 градуса за около 30 минути. Извадете и обърнете върху кърпа поръсена със захар. Навийте на руло и изчакайте да се охлади. Поръсете с пудра захар и поднесете с кафе или чай, върви със всичко. Да ви е сладко!