Кифлички с мармалад на Ваня Джорджевич

За пореден път страхотна рецепта на Ваня.
Кифлички, мекички и вкуснички:  http://svanya.blogspot.co.at/2015/03/blog-post_3.html

Необходимите продукти: 4 яйца, 200 гр захар, 200 мл кисело мляко, 125 гр масло, 42 гр мая, 1 ч л сол, лимонова кора, 1 ванилия, 125 мл газирано, 50 мл прясно мляко, 1250 гр брашно.

За намазване: 1 яйце, мармалад за пълнеж.

Разтворете маята в прясното мляко с 1 ч л захар и малко брашно. Разбийте яйцата с останалите течни съставки, солта и захарта. Добавете брашното на части  и шупналата мая. Омесете тестото и на части добавете разтопеното масло. Оставете да втаса и разделете на топки по 100 грама. Разточете на елипсовидни кори и сложете 2 с л от мармалада. Навийте и оформете кифлички, подредете ги в тавичка с хартия.  Оставете ги да втасат и намажете с яйце. Печете на 180 градуса до златисто.



Как се надуват само :)



Да Ви е сладко!
Ако ги направите ще се убедите че са супер, споделете с бутоните под публикацията за да стигнат до повече хора!