неделя, 26 май 2013 г.

Кекс Финети




Имам цяла кофа Финети, какво да правя с него не може децата да го измажат на филии?! 


 Бръм бръм два-три пъти с миксера и едно вкусно кексче с Финети е готово. Може да пробвате ако обичате да фантазирате в кухнята.



Необходимите продукти: 4 яйца,1/3 ч ч олио, 1 1/2 ч ч захар, 3 ч ч брашно, 2/3 бакпулвер, 1 к л сода, 1 ч л *захаросани лимонови корички, 1/2 ч ч заквасена сметана, 1 ч ч течен шоколад Финети, 1 ч ч вода, 1 ванилия. 
За допълнение шепа шоколадови топчета и щепа натрошени бадеми.


Разбивате яйцата със захарта, добавяте олиото и лимоновите корички. След това идва ред на течният шоколад и сметаната. На края на части се добавят водата със содата в нея и брашното с бакпулвера и ванилията в него.


Изсипва се в форма намазана с масло и поръсена с брашно. Отгоре се поръсва с шоколадов чипс и ядки. Пече се на 180 градуса до суха клечка. 
Изважда се охлажда се и се залива по желание с глазура.
*Лимоновите корички си ги приготвям предварително в малки бурканчета и винаги си имам под ръка като ми потрябват. Нарязвам на ситно и слагам на пластове в бурканчето като редувам със захар. Не се развалят, може да ги използвате след месеци.





Да Ви е сладко!

Няма коментари:

Публикуване на коментар