Круфини

Я ги вижте тия красавци, може ли да им устои човек, а ако знаете как ухаят на масло направо ми се иска да ви пратя и аромат по нета. Рецептата видях тук: http://ladyandpups.com/2015/04/04/how-to-make-cruffin-with-pasta-machine/

Необходимите продукти: 300 гр брашно, 1 1/2 ч л суха мая, 1 1/2 ч л сол, 130 +30 мл вода, 50 гр масло, 165 гр масло на стайна температура. 

Омесете тесто от продуктите. Разделете го на 4 топки от всяка топка разточете много тънка кора (може да го направите с машина за паста, аз го точих на ръка ),намажете с масло и навийте на руло. Разрежете рулото на 3 части и след това всяка частна половина по дължина. Навийте всяка третинка на охлюв и поставете във форма за мъфини. Оставете да втаса докато удвои обема си и печете на 180-200 градуса до златисто около 25 минути. 



Поднесете поръсени с пудра захар и конфитюр по ваш вкус. 

Да Ви е сладко! Ако Ви е харесало моето предложение споделете го с бутоните под публикацията!