Мъфини! Такава страст са ми тези малки вкусни изкушения, че всеки ден мога да си правя различен вариант. Няма да ми омръзне, може да започна серийно производство скоро време.
Необходимите продукти: 4 яйца, 230 гр захар, 40 гр какао, 260 гр брашно, 100 мл олио, 100 мл гореща вода, 80 гр печени обелени фъстъци, 10 гр бакпулвер, 2 ч л ванилов екстракт, 2 ч л портокалова кора, 50 гр млечен шоколад.
Включете фурната на 180 градуса и докато разбъркате сместа, тя ще е готова.
Разбийте белтъците на сняг добавете захарта и отново разбийте до получаване на твърди връхчета. Добавете жълтъците, ваниловия екстракт, портокаловата кора, олиото. Разбийте какаото в горещата вода. На части добавете брашното с бакпулвера в него, като редувате с водата. Добавете нарязания на парченца шоколад и половината от натрошените фъстъци. Насипете сместа във формички и поръсете с останалите фъстъци. Печете на 180 градуса до суха клечка.
Да Ви е сладко!
Няма коментари:
Публикуване на коментар