Това смешно име идва от това, че се използва прясно сирене, прясно мляко, пресен чесън, пресни картофки.
Необходимите продукти: около 1 кг пресни картофи, 1/2 ч ч прясно мляко, 3 пресни яйца, 200 гр прясно сирене, 1 стр пресен чесън, къри, кимион.
Всичко съм писала на око защото не съм теглила и мерила.
Яйцата, сиренето и прясното мляко се разбиват. Чесъна се нарязва на ситно и се добавя към вече готовите картофи.
Картофите се пекат до готовност с подправките. Смесват се с яйчената смес и се запичат отново за 25-30 минути.
Сервира се с хубаво кисело мляко или таратор.
Да Ви е сладко!
Няма коментари:
Публикуване на коментар