четвъртък, 8 май 2014 г.

Прясна запеканка



Това смешно име идва от това, че се използва прясно сирене, прясно мляко, пресен чесън, пресни картофки.


Необходимите продукти: около 1 кг пресни картофи, 1/2 ч ч прясно мляко, 3 пресни яйца, 200 гр прясно сирене, 1 стр пресен чесън, къри, кимион.
Всичко съм писала на око защото не съм теглила и мерила.


Яйцата, сиренето и прясното мляко се разбиват. Чесъна се нарязва на ситно и се добавя към вече готовите картофи.
Картофите се пекат до готовност с подправките. Смесват се с яйчената смес и се запичат отново за 25-30 минути.

Сервира се с хубаво кисело мляко или таратор.


Да Ви е сладко!



Няма коментари:

Публикуване на коментар