петък, 31 октомври 2014 г.

Възглавнички - тиквени истории



Тиквата - царица на есента, какво ли не се приготвя с нея. Представям ви нещо супер лесно за закуска и добавка към кафето. 

Необходимите продукти: 1 ч ч тиквен тахан, 5 чйца, 2 ч ч захар(250 мл), 1 ванилия, 1 ч л лимонова кора, 250 мл вода, 2 ч ч брашно, 1 ч ч тиквено пюре, 4 с л какао, 1 бакпулвер.


Смесете брашното с бакпулвера и ванилията.
Разбийте яйцата със захарта на крем. Добавете тахана. На части, като редувате добавяйте сухите съставки и водата. Изсипете 3/4 от сместа в голяма правоъгълна тава с хартия на дъното. В останалото тесто сложете пюрето и какаото. Прехвърлете в пош и направете шарки, като ромбчета върху тестото. Печете на 180 градуса до суха клечка. 


Извадете и оставете да се охлади, ако можете да устоите на аромата. След това по желание може да поръсите със пудра захар или разтопен шоколад. Аз имам една идейка за крем който е отново с тиква и мисля че ще се получи добре.


За крема: 1 ч ч пюре от тиква, 1/2 ч ч кондензирано мляко, 1 ч ч маскарпоне, 1 к л канела.


Да Ви е сладко!






Няма коментари:

Публикуване на коментар