Нали не сте хвърлили обелките и семките от дулите?!
Предупредих Ви, че ще е голяма грешка.
Необходимите продукти: 1 кг захар, 1 л вода, обелките от дюлите, 1/2 ч л лавандула (суха), 1/2 ч л розови листенца сухи, лимонена киселина.
Сварете дюлевите обелки докато омекнат. Прецедете сока и добавете захар колкото е сока ви. Сложете отново всичко на котлона и варете докато започне да става гъсто. Внимавайте пробвайте от време на време. Към края добавете сухите листенца и лимоновата киселина. Готови сте с прекрасното и ароматно желе.
Налейте го в сухи бурканчета и затворете веднага.
Да Ви е сладко!
Очаквайте още дюлеви истории!
Няма коментари:
Публикуване на коментар