вторник, 4 март 2014 г.

Сметанова запеканка с картофи и броколи



Една обикновена запеканка, която се приготвя супер бързо и лесно. Без да се нуждае от предварително варене на картофите.


Необходимите продукти: 5 картофа, 2 яйца, 1 стрък праз, 1/3 глава броколи, олио, къри, 200 мл сметана, 150 гр сирене, 


Почистете и нарежете праза на ситно. Задушете го в тиган и добавете суровите  картофи нарязани на кубчета малко по-големи от тези за мусака. Добавете кърито по ваш вкус, разбъркайте добре. След две- три минути сипете една чаша вода и оставете да поври всичко картофите трябва да са полу готови, изсипете в тавичка. Добавете броколито на розички. Залейте със сметановата смес и печете на 200 градуса за около 30 минути. Поръсете с настърган кашкавал и се насладете на страхотен вкус. 
Да Ви е сладко! 

Няма коментари:

Публикуване на коментар