вторник, 5 ноември 2013 г.

Кексът на баба - моя интерпретация



Предизвикателството отправено от Веси, ми се стори хубав повод да си изпробвам и новата формичка за кексчета.


Който иска може да разгледа и да се включи https://www.facebook.com/sladkoisoleno


Необходимите продукти: 2 яйца, 1 ч ч захар, 2 ч ч брашно, 1 бакпулвер, 4 с л сусамов тахан, 1 ч л подправка за меденки, сокът на 1 лимон, 1/2 ч ч прясно сладко от ябълки с джинджифил, 1 ч ч кисело мляко, ванилия.


Разбийте яйцата със захарта и добавете тахана. Смесете брашното с подправките и бакпулвера. Добавете сухите съставки на части, като редувате с киселото мляко. Накрая добавете и сладкото. Разпределете във формички за мъфини и печете на 180 градуса до суха клечка.

*За сладкото от ябълки: 4 ябълки, 1 ч ч захар, 1 резен джинджифил, 1 с л лимонов сок.
Нарежете ябълките на малки парченца, сложете ги в тенджера с джинджифила и захарта. Варете на слаб огън докато стане на сладко добавете лимоновият сок.


Да Ви е сладко!

Няма коментари:

Публикуване на коментар