вторник, 5 май 2015 г.

Домашен сладолед за 10 минути



Този сладолед можете да направите с всякакви плодове, аз си имах замразени малини и боровинки и използвах тях. Не ви трябват машини за сладолед и няма нужда от бъркане до откат. След като пробвате тази рецепта ще забравите за изкуствения сладолед с една камара консерванти аромати и оцветители. А децата ще се надпреварват кой да си хапне повече.  


Необходимите продукти:  300 гр маскарпоне 35% масленост, 300 мл заквасена  сметана 35% масленост , 200 мл млечна сметана 35% масленост, 3 с л кокосови стърготини, 200 гр малини замразени, 100 боровинки замразени, 2/3 ч ч пудра захар( домашно ароматизирана с шушулка ванилия).


1.Разбийте маскарпонето със захарта, добавете заквасената сметана.
2. Разбийте в блендер плодовете с кокосовите стърготини и добавете маскарпонето към тях. 
3. Разбийте млечната сметана до меки връхчета и я добавете към другата смес. 4. Разбркайте внимателно и разпределете в индивидуални формички. 
5. Дайте на децата да си близнат от сместа!
 6. Замразете и след 1-2 часа ще вземат да заобикалят хладилника и да питат не е ли готово. 





7За да извадите по-лесно от формичките потопете ги за кратко в топла вода.
8.  Ако желаете пригответе си шоколад за заливка и веднага след като извадите от фризера залейте. 



Аз използвах карамелен сос за гарниране, комбинацията е много добра защото самия сладолед не е много сладък.



Домашният ви сладолед е готов по-прекрасен от всякога. 
Да Ви е сладко!

Няма коментари:

Публикуване на коментар