четвъртък, 8 януари 2015 г.

Запеканка с праз и извара




Необходимите продукти: 5 стръка праз, 6 яйца, 250 грама извара, 150 гр сирене, 100 гр кашкавал, галета, 6 пътпъдъчи яйца.

Задушете праза на бавен огън да не се запържи силно и да замирише лошо. Натрошете сиренето и изварата, разбийте яйцата и смесете всичко. Намажете купички в които ще печете с олио или масло и поръсете с галета. Сипете в купичките по равно от сместа и направете малка дупчица в средата, чукнете по едно пътпъдъче яйце и поръсете малко галета около него. Запечете докато се запече яйцето и запеканката се стегне леко. Накрая добавете кашкавала и оставете още няколко минути да се запече.

Да Ви е сладко!


Няма коментари:

Публикуване на коментар