петък, 30 януари 2015 г.

Малка торта за четирима





Лека торта с крем от заквасена сметана и крема сирене разбъркана на ръка за пет минути. Толкова лесна и простичка, а спечели мъжа ми от първата хапка.


Необходимите продукти: 400 гр заквасена сметана, 200 гр крема сирене, 1/2 ч ч пудра захар, 6 с л кокос, 1 желатин, 1 ванилия, 1/2 пакет бисквитки (както виждате на снимката те приличат на кръгли котешки езичета, дори на вкус са подобни, има ги в Лидл, може да се направи и с бишкоти или котешко езиче), 1 ч ч сладко от боровинки.



Разбъркайте на ръка сметаната със сиренето и захарта. Добавете кокоса и ванилията. Разтворете желатина в студена вода и след това затоплете на водна баня. Добавете към сметаната и крема е готов. Пригответе си малка форма с подвижен борд с диаметър 12-14см. Застелете я с домакинско фолио. 



Подредете бисквитки на дъното, залейте с крем, сложете няколко лъжици сладко. Отново наредете бисквитки, крем и сладко, най-отгоре наредете бисквитки и поръсете с кокос. Оставете в хладилник за няколко часа. 


Да Ви е сладко!

Няма коментари:

Публикуване на коментар