вторник, 25 февруари 2014 г.

Карнавални сладки - Castagnole



Италианска кухня! Една страхотна, необятна и вкусна територия за мен!  Рецептата е тази а изпълнението мое, няма какво повече да се обяснявам направих ги по бързо отколкото правя този пост.


Необходимите продукти:2 яйца, 60 гр захар, 75 гр масло, 50 мл ликьор, 300 гр брашно, 10 гр бакпулвер, 1 ч л лимонова кора, 1 ванилия.

Смесете брашното и бакпулвера в купа. Разтопете маслото. 
Разбийте яйцата със захарта и добавете лимоновата кора и ванилията. Добавете маслото и ликьора и накрая омесете с брашното. Трябва да се получи меко тесто. Оформете топчета 10-11 гр. и изпържете в дълбок съд на не много силен котлон.


Извадете върху хартия да се отцедят и поръсете с пудра захар. 
Да Ви е сладко!


А това е наградата която си спечелих с тази рецепта!


Няма коментари:

Публикуване на коментар