Ароматен хляб - на Йоли

Необходимите продукти:

• 500 г брашно
• 2 яйца
• 200 мл прясно мляко
• 1 ч.л. захар
• 1 щипка сол
• 20 г прясна мая
• 2 стръка магданоз
• 2 стръка копър
• 2 стръка целина
• 10 с л зехтин
• 2 скилидки чесън

Разтворете маята в малко мляко със захарта и малко брашно. Оставете да се събуди.

Омесете тесто с шупналата мая и останалите продукти. Оставете тестото да втаса покрито. Пасирайте подправките със зехтина. Аз използвах малко по-различни подправки - магданоз, целина, сминдух. И добавих малко орехови ядки и печен сусам в зелените подправки.

Разточете тестото на правоъгълник с дебелина 2 см , намажете го с подправките и го завийте на руло. Нарежете и подредете в тавичка.

Печете в загрята на 180 градуса фурна.

Заслужава си труда тази рецепта.  Да Ви е вкусно и сладко!