неделя, 8 декември 2013 г.

Шприц сладки - Spritz Cookies


Преди много години си закупих шприц за сладки, до сега бях правила много проби и все неуспешни. Има една малка тайна която до сега не знаех, винаги когато правех сладки с този шприц не можех да ги оформя, защото се вдигаха заедно с шприца. Това нещо го избегнах с един малък трик. 



Необходимите продукти: 2 жълтъка 227 гр масло, 260 гр брашно, 100 гр захар, 1 1/2 ч л ванилов екстракт, 1 щ сол.


*Сложете две намазани с масло тавички във фризера. 
*Загрейте фурната на 180 градуса.
*Продуктите трябва да са на стайна температура. разбийте маслото, добавете захарта и след това жълтъците. накрая добавете и брашното.
*Напълнете шприца и чак тогава извадете тавичките от фризера. Направете бисквитките и печете около 10 минути трябва само да се позлатят крайчетата и са готови, не бързайте да вадите от тавата, изчакайте 2-3 минути.  
*Украсете по желание с разтопен шоколад или белтъчна глазура.


Да Ви е сладко!

2 коментара:

  1. Как приятно ухае на Коледа при теб.:-) Страшно сладурски сладки. Грабвам си една за към кафенцето.
    Желая ти един усмихнат ден и преятен уикенд!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Благодаря, тези са много нежни маслени сладки. Приятен уикенд и на теб!

      Изтриване