Много пъти съм срещала рецепта за палачинки с банани и все не се решавах да ги пробвам. Последно попаднах на тази рецепта и вече не се сдържах.
Необходимите продукти: 2 банана, 1 ч ч прясно мляко, 1 яйце , 2 с л олио, 2 ч л бакпулвер, 1 с л захар, 1/4 ч л сол, 2 ч ч брашно.
Смесете сухите съставки в купа, пасирайте бананите с течните съставки в друг съд. Добавете течността при брашното и разбъркайте добре.
Пържете малки палачинки в тиган с керамично покритие или друго не залепващо.
Важно е да се пекат на средна температура малко по-бавно стават от обикновените но си заслужава труда.
След като се охладят малко поръсете с пудра захар може да си хапвате с течен шоколад или сладко.
На мен най-много ми допадна комбинацията с пресен банан и шоколад.
Да Ви е сладко!
Няма коментари:
Публикуване на коментар