петък, 26 октомври 2012 г.

Курабийки с червени боровинки


Пухкави и ароматни , стават за закуска, за пикник или просто за да се поглезите.


Необходимите продукти: 3 яйца, 1ч ч захар, 1 ч ч кисело мляко, 1ч ч мас разтопена, 1 амонячна сода, 1 к л сода за хляб , 2 ванилии , лимонова кора , 1/2 ч ч  червени боровинки , брашно около 4 чаши.



Начин на приготвяне: Яйцата и захарта се разбиват на крем, добавят се мастта и киселото мляко със содите. Брашното се пресява и се добавя към яйцата заедно с ванилията и лимоновата кора, накрая и боровинките.  Получава се гъста лепкава каша, която се оставя да почине.  С помощта на две лъжици се оформят топчици които се слагат в кафява захар оформят се като топче и се слагат върху хартия за печене с разстояние между тях . Пекат се на 200 градуса до леко зачервяване. 


Дави е сладко!

Няма коментари:

Публикуване на коментар