понеделник, 28 април 2014 г.

Пикантно пилешко с Мексикански микс



Лесна вечеря с малка подготовка от предния ден. Купете си  готов зеленчуков микс, но ако искате може да го приготвите сами. 

Необходимите продукти: 2 бр бяло пилешко месо, къри, чили, черен пипер, червен пипер, лимонов сок, чесън, зехтин, мед.
За оризовия микс: 1 ч ч ориз, 3 ч ч Мексикански зеленчуков  микс, олио, чили, хималайска сол, 3 ч ч вода.


 Смесете лимоновия сок, меда и зехтина, смачкайте скилидката чесън и разбъркайте.Смесете сухите съставки и добавете течните. Натрийте добре месото нарязано на тънки лентички. Оставете да престои няколко часа. Може да стои една нощ в хладилник покрито с фолио. Запържете в олио за кратко да се капсулова и добавете ориза. Разбъркайте добре и добавете и зеленчуковия микс, добавете и подправките. Когато всичко остане на олио без вода, се добавят 3 ч ч вода и се оставя на слаб огън да се свари ориза.


Да ви е сладко!

Няма коментари:

Публикуване на коментар