Много обичаме сладолед всички, но до сега не сме си правили такъв у дома. Гледах подобна рецепта в интернет и реших да се пробвам. Получи се много вкусен сладолед, с парченца бял шоколад и много фин аромат.
Необходимите продукти: 2 банана, 50-100 гр бял шоколад, 100 мл кондензирано подсладено мляко, 100 гр кокосови стърготини пълномаслени, 1 ванилия, 10 големи ягоди.
Смелете кокосовите стърготини в блендер докато станат на масло, добавете млякото, бананите и ванилията. Смелете всичко на гладка смес, добавете парченца шоколад. Изсипете 2/3 от сместа в силиконови формички, отгоре сложете парченца ягоди нарязани на ситно. В другата част от сместа сложете 5 ягоди и отново разбийте докато сместа стане розова. Изсипете розовата смес върху бялата и замразете за около 2 часа. Украсете с ганаш и пресни ягодки, ако е много замразен го оставете за няколко минути и тогава поднесете.
Да Ви е сладко!
Няма коментари:
Публикуване на коментар