Петъчни мъфини за приятели

Много сполучлива рецепта, която правя вече няколко пъти. 

Първият път когато ги направих беше петък и ги кръстих Петъчни с бира :)

Тези са за една дама която днес има рожден ден и си ги поръча за почерпка. Надявам се да и харесат и на гостите за които ги е поръчала.

Необходимите продукти: 3 яйца, 2 ч ч брашно, 1 ч ч какао, 2 1/2 ч л бакпулвер, 1/2 ч л сода, щ сол, 1 1/4 ч ч захар, 100 мл олио, 200 мл заквасена сметана, 200 мл тъмна бира, 1 ч л ванилов екстракт, 1 шепа шоколадов чипс.

 Смесете всички сухи съставки в купа. Разбийте яйцата със захарта на крем. Добавете олиото и сметаната. Последно на части добавете сухите съставки и шоколадовият чипс. Разпределете в формички за мъфини и печете на 180 градуса до суха клечка.

За украса можете да използвате разбита сметана с малко черешово сладко като мен или шоколадов ганаш.

Тези са по същата рецепта за друга рожденичка преди време.

Това бяха първите които направих :) 

 Ако и  на вас са ви харесали тези вкусни мъфини направете си ги и споделете с бутоните под публикацията. Благодаря ви предварително!