четвъртък, 6 април 2017 г.

Супа от червена леща и още нещо





Една лесна и вкусна супа, която може да си сготви всеки. Икономична и подходяща за пост.

Необходимите продукти: 250 гр червена леща, 1 тиквичка, 1 червена чушка, 1 зелена чушка, 1 глава лук, 2 скилидки чесън, 1/3 ч л куркума, 60-70 мл доматен сок, 1/3 ч л рас ел ханут, 1 ч л черен пипер, сол, зехтин.


Сложете лука, чесъна, тиквичката и чушките нарязани на кубчета в тенджера със зехтин. Задушете за кратко и долейте вода, варете 15 минути. Добавете подправките и измитата леща. Варете до готовност, ако се налага добавете още вода. Пасирайте или минете през преса, като тази на снимката по-долу. Поднесете с ситно нарязан див лук. 



Домашно изпечено млечно хлебче пасва идеално на супичката. 
Необходимите продукти: 450 мл вода, 1 ч л сол, 5 с л сухо мляко, 3 с л олио, 800 гр брашно, 1 яйце, 20 гр мая ( и 15-16гр стигат). 
Замесете тесто от посочените продукти и оставете да втаса. Оформете топка и поставете в тавичка с хартия на дъното. Оставете да втаса наново на стайна температура и направете разрези на повърхността . Печете на 180-190 градуса около 40-45 минути, според фурната. 


Да Ви е сладко!
Ако Ви е харесала публикацията споделете с бутоните в любимата си мрежа.

Тази година отново съм номинирана за най-добър блог в категория Сладко удоволтвие можете да гласувате за моя блог ако ви допада. Предварително благодаря на всички, които ще ме подкрепят, за да дадете гласа си ще трябва да се регистрирате или да влезете чрез фейсбук профила си, след това може да гласувате за всички категории. Организаторите са подготвили изненада за някой гласувал във всички категории, аз ви пожелавам успех

2 коментара:

  1. Много обича лещичка и тези дни даже правих, но пак като видя, веднага огладнявам. Всичко е много вкусно! Поздрави, мила!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Благодаря и аз обичам леща, но реших да я направя с различни подправки, да видя дали ще ми хареса. Оказа се че много допадна на всички :)

      Изтриване