Кифлички с шоколад

Харесах си една рецепта за козуначено тесто защо пък да не си врътна и едни кифлички.

Козуначени кифлички с шоколад, много пухкави, сладки и ароматни.

Необходимите продукти: 

200 мл заквасена сметана,

 4 яйца,

 180 гр захар,

 15 гр мая, 

60 мл олио, 

40 гр масло, 

1 ванилия, 

1 есенция ром, 

1/2 есенция лимон, 

750 гр брашно,

 1 с л натурален подсладител( може и без него). 

За плънката: шоколад на капки или течен шоколад Нутела, бадеми за поръсване. 

Сложете маята във заквасената сметана с 1 с л захар и 3 с л брашно да се събуди. След това замесете тестото с всички останали продукти без олиото. Него го прибавете накрая на части. Оставете тестото да поседи 30 минути и го разделете на топки по 100 гр за една кифла. Оформете кифличките и подредете в тавичка с хартия на дъното. Оставете да удвоят обема си и намажете с яйце, Поръсете с захар и бадеми и изпечете във загрята на 170 градуса фурна.

Да Ви е сладко!



 Ако Ви е харесала рецептата споделете я с бутоните в която мрежа Ви се иска!