вторник, 3 март 2015 г.

Шоколадов кекс със заливка



Не мога да устоя на този шоколадов кекс с такава вкусна заливка. Изгледайте клипчето и сами преценете, дали вие можете.


Необходимите продукти:4 яйца, 1 ч ч прясно мляко, 1 ч ч захар 1 ч ч олио, 4 с л какао, 1 бакпулвер, 1 ванилия, 3 ч ч брашно.
За заливката: 400 мл прясно мляко, 1 ч шоколадов чипс, 3 ч л какао, 1/2 ч пудра захар, 1 ч л масло 2 ч л нишесте.


Разбийте яйцата със захарта, добавете олиотои прясното мляко. Пресейте брашното с бакпулвера и какаото и ги добавете. Намажете форма за кекс с масло и поръсете с брашно. Изсипете сместа и печете на 180 градуса до суха клечка.

За заливката сложете в тенджера всички съставки без маслото и бъркайте на среден огън докато се свари и сгъсти. Накрая добавете и маслото.
Залейте кекса с няколко лъжици прясно мляко и обърнете върху чиния. Отново няколко лъжици мляко и след това шоколадовата заливка.
Тази шоколадова заливка е като супер шоколадов крем единственото нещо, което не ми хареса е, че като постои започва леко да се пука като нишесте.
Да Ви е сладко!


 Ако Ви е харесала рецептата споделете я с бутоните в която мрежа Ви се иска!

Няма коментари:

Публикуване на коментар