петък, 14 декември 2012 г.

Ореховки - но не като другите


Можеше да ги кръстя и масленки - но не като другите, ама повече обичам орехите !



Такааа това са нещо като масленки, само че с орехов ядки. Тъй като много обичам орехи реших и тях да мушна в рецептата,която тази сутрин си измислих. Имам мноооого прясна свинска мас  и това ми послужи като вдъхновение да си направя масленки. Да но трябваше да са по- различни , по-коледни и ето какво стана. На вид едни обикновени рошави сладки, но на вкус нещо невероятно. 


Необходимите продукти : 1голямо и 1 малко яйце , защото такива имах, 1 чаша (150мл) захар, 100 мл прясно мляко, 200мл разтопена мас, 1 чаша натрошени орехи, 1 шепа стафиди накиснати в ром, 2 ванилии, 1 цитрусова  есенция,  1 ч л бакпулвер, 2 ч л  подправки за меденки, брашно за сресно твърдо тесто.


Разбърквате яйцата със захарта, добавяте млякото, подправките, орехите, сафидите и малко брашно. След това по малко мас и бъркате на няколко пъти. Доомесвате с още брашно с бакпулвер и готово, не се нуждае от много месене. Късате на малки късчета и леко оформяте. Пекат се на 190 градуса може и без хартия не залепват.
                                                                                                                     Да Ви е сладко !

Няма коментари:

Публикуване на коментар