събота, 29 декември 2012 г.

Коледни мъфини 1 и 2


Коледа е, Коледа е, прави ми се всичко и се получават страхотни вкусотийки! 


Необходимите продукти: 2 яйца, 3/4 ч ч захар,70мл прясно мляко,130 мл сок от бъз, 100 мл олио, 1 ч л портокалова кора, 1 ч л подправки( канела, джинджифил, кориандър, кардамом и индийско орехче), 2 ч ч брашно, 1 бакпулвер (9-10гр)
   
  За крема: 150 мл течна сметана, 1ч Нутела.
     Захарна украса по желание.


Яйцата се разбиват със захарта на крем добавят се течните съставки и след това сухите. Сместа се разпределя в хартиени кошнички и се пече на 180 градуса за 25-30 минути. След като изстинат се украсяват по желание. 


* Специално пояснение сока от бъз е важен за вкуса и аромата,  аз имам такъв от цвета на бъза, от моята скъпа баба Ани, за което много и благодаря! 
А това е наградата която тези сладури си спечелиха. Да Ви е сладко!

Няма коментари:

Публикуване на коментар