понеделник, 29 декември 2014 г.

Коледни мини пайчета и най-специалния ми подарък



Страхотни малки вкусотийки се оказаха тези малки пайчета с маслено тесто, ябълки и орехи. Има още много сладки приготвени за Коледа, нека Ви разкажа и за тези.


Необходимите продукти: 125 гр меко краве масло, 100 гр пудра захар, 1 яйце, 1 ванилия, 250 гр брашно.

За плънката: 2 ябълки, 1 ч ч мармалад, 1 ч ч орехи, 5 с л кокосови стърготини.


Омесете тестото и оставете в хладилник. Разточете на кора с дебелина около половин сантиметър. Сложете на всяка формичка хартия на дъното и тесто, така че да покрие и стените. Във всяка формичка посипете орехи и ябълки, а отгоре 1 с л мармалад. Украсете с тесто.
Печете на 180 градуса до порозовяване на горните пластове тесто и ръбчетата.
Извадете от фурната и след 5 минути махнете от формичките.



 След като се охладят ги поръсете леко с пудра захар.




Да Ви е сладко, на нас ни бяха много сладки, особено в компанията на сутрешното кафе в тези чашки, които направиха денят прекрасен! 
Благодаря на бог, че ме е дарил с такива съкровища, като Полина и Трендафил.


PS. Извинете ме за снимките, но са направени рано сутринта на 25 декември по тъмно (сърце юнашко не трае) и не са особено качествени.

Няма коментари:

Публикуване на коментар