вторник, 24 септември 2013 г.

Кекс с фъстъчено олио и орехи пекан



Като не съм купувала до сега такива ядки ми беше интересно, какъв ще им е аромата добре ли ще се съчетават и тн. Останах доволна получи се много добре кексчето и ядките не са мнооого различни от нашенските орехи.


Необходимите продукти: 5 яйца, 400 гр захар, 4-5 с л мед, 140 мл фъстъчено олио, 300 мл прясно мляко, 2 ванилии, 1 ч л портокалова кора от сладко или прясна, 1 к л подправки за меденки, 3 и 1/2 ч ч брашно, 1 бакпулвер, 1/2 ч ч настъргани ядки пекан, 5 с л плодчета от сладко или стафиди.
Цели ядки за украса.


Яйцата се разбиват на крем със захарта, добавя се олиото. Брашното се пресява и се смесва с ванилията бакпулвера и подправките.
Добавят се на части млякото и сухите съставки като се редуват.


Накрая се добавят и портокаловите корички и сладкото. изсипва се във форма намазана с масло и поръсена с брашно. Пече се около 50 минути на 180 градуса.


Да Ви е сладко!



Няма коментари:

Публикуване на коментар