събота, 11 август 2018 г.

Кокосови гофрети




Имали гладни наоколо?


Събота е и е лято, как да не спретнеш една закуска за домашните 😊


Необходимите продукти: 2 яйца, 5-6 с л кокосова захар (аз сложих бяла защото ми е изветряла главата и по инерция люснах бялата), 400 мл прясно мляко, 2 с л кисело мляко, 2 с л квас, 2 с л кокосово брашно, 50 мл разстопено кокосово масло, 2 ч ч брашно, 1 ч л натурална ванилова захар, 1 ч л сода, щипка сол.
Да поясня за тези които нямат квас, може и без него просто сложете 1/3 ч л бакпулвер вместо него.


Разбийте яйцата със захарта и солта. Прибавете на части брашното смесено с кокосовото брашно, като редувате с прясното мляко. Целта е да се получи гладка смес без бучки. Добавете киселото мляко и кваса заедно с лъжичка сода за хляб. Разбъркайте и накрая добавете кокосовото масло.
Изпечете гофретките и ги поднесете със сладко сладолед или шоколад. 


Да Ви е сладко!


Ако Ви е харесала идеята за тази закуска, направете си я и споделете с бутоните под публикацията. Благодаря!



Няма коментари:

Публикуване на коментар