петък, 16 февруари 2018 г.

Мъфини с квас и ароматни брашна




Наскоро получих няколко вида брашно и с нетърпение почвам да ги пробвам едно по едно. Реших да пробвам първо това, защото видях, че съдържа прах от череша. 



Пише, че е ароматно, как да не ми разбуди любопитството?! Направо го почвам първо с тези мъфни, а после и с едно хлебче.


Необходимите продукти: 240 мл прясно мляко, 2 яйца, 180 мл течен активен квас, 150 гр захар, 1 ч л натурална ванилова захар, 3 с л ябълково брашно, 1 ч ч олио, 1 1/2 ч л бакпулвер, 230 гр брашно( моето брашно е с черешов прах и има лек аромат, не мирише на череши, но е с приятен лек аромат), шоколадови какпки за печене, цитрусови резенки.


Разбийте яйцата със захарта на крем. Добавете олиото млякото и кваса и разбъркайте. Смесете брашната със ванилията и бакпулвера. Добавете ги на части и разбъркайте внимателно. Разпределете в хартиени формички за мъфини. 



Поръсете с шоколадовите капки и цитрусови резенки. Печете на 180 градуса до суха клечка. 
Оставете да се охладят и поръсете с пудра захар.


Да Ви е сладко!


Ако Ви е харесала идеята за тези пухкави мъфини, споделете с бутоните под публикацията.


Колко много труд е вложен тук в тази покривка? Благодаря за подаръка на моята приятелка и нейната работлива и сръчна мама.


Благодаря и на кума дето ми угажда на акъла та ми купува брашна.

Няма коментари:

Публикуване на коментар