Прекалих с дозата този път, за малко не излезе от тавата и малко си загуби формата.
Разтворете маята в млякото и захарта, добавете малко брашно и оставете. Омесете тестото с готовата закваска и останалите продукти. Оставете да втаса, разделете на две за два козунака. Аз го направих много голям, но мисля че по-малък ще е по-добре. Разточете на дълга елипса и разрежете по средата с нож. От средата се хваща едно от парченцата без да се вдига много се промушва през следващото и така всяко следващо, все едно че плетем с бримки. Оставете да втаса , намажете с яйце и поръсете с филирани бадеми и захар. Печете на средата на фурната на 180 градуса.
Много лесно се плете, само не го оставяйте да превтаса, че се разваля вида.
Да Ви е сладко!
А тук можете да видите какво ли не: http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=711776.0
Няма коментари:
Публикуване на коментар