Аромата се носи не само у дома а в целия блок! Няма как почерпих и съседите.
Разтворете маята в малко водичка и 1-2 с л захар добавете 3-4 л брашно и оставете да кипне. Когато маята е готова се омесва тесто с останалите продукти. Оставя се да удвои обема си . След като е втасало тестото се разделя на 25 -30 топчета , можете да оформите по най различни начини, на розички на плетенички, както ви харесва. Слагате локумче във всяко козуначе и отново оставяте да втасат във формички за мъфини . Когато са готови намазвате с яйце поръсвате със захар и бадеми. Печете на 180 градуса за около 25 минути.
В зависимост от големината на формичките се променят и бройките, аз имам 3-4 различни големини, така че преценете сами. Направете си ги, със сигурност ще Ви харесат и няма да си купите вече готов козунак.
Няма коментари:
Публикуване на коментар