Есента изобилства от плодове и зеленчуци пълни със слънчева енергия, възползвайте се и им се насладете.
Необходимите продукти:
2 яйца,
200 г брашно,
200 г кафява захар,
200 г червено цвекло,
100 г масло,
100 г олио,
1 1/2 ч л бакпулвер,
2 с л какао,
ванилия екстракт или шушулка.
Брашното се смесва с бакпулвера и какаото.
Жълтъците се смесват с олиото и 1/2 от захарта.
Маслото и шоколада се смесват и се разтопяват.
Белтъците се разбиват на сняг с половината захар.
Цвеклото се пасира или блендира с чопър, аз ползвах чопъра на Philips
Смесете жълтъчната смес с шоколадовата. След това прибавете и сухите съставки. Следва цвеклото и накрая белтъците на сняг.
Смесете с шпатула и разпределете в хартиени формички за мъфини. Моите са големи и във всяка сложих по 110гр от сместа. За малки формички ще ви са достатъчни около 50 гр.
Пекат се на 180 градуса до суха клечка.
Да Ви е сладко!
Споделете с бутоните под публикацията 😉
Регистрирайте се и може да спечелите подарък от Филипс!
Няма коментари:
Публикуване на коментар