Светкавична закуска

Докато се обърнете и закуската е готова. Тази доза е достатъчна за 3-4 човека.

Необходимите продукти: 1 ч ч брашно, 2 яйца, 1/2 ч ч рикота( може да замените с домашна извара), 1/4 ч ч захар, 1 ч л ванилов екстракт, 2 1/4 ч л бакпулвер. 

Разбъркайте яйцата със захарта и добавете рикотата. Смесете брашното с бакпулвера и ги добавете към яйцата. Накрая добавете и ванилията. Разбъркайте всички съставки и сложете сместа в пош с широк кръгъл накрайник. В сгорещено олио изтискайте пръчици или охлювчета и ги изпържете до светло кафяво. 




Не пържете на максимална степен на котлона.

Сервирайте със пудра захар или шоколад, може да комбинирате и със сладко каквото желаете.

Да Ви е сладко!

Ако ми се доверите направете си тази закуска и споделете с бутоните под публикацията! 
Напишете коментар и споделете мнението си за рецептата 😊
Бързо свършват!