Медена торта

Леснотия без набухватели ! Вкус на мед и лимон от мен. Направете си я и се насладете на уникалния резултат.

Ей така без повод, торта по никое време за оправяне на настроението.

Рецептата видях в този блог:  http://kulinariya123.blogspot.com/2012/09/medovyjbiskvit.html тук има страхотни рецепти показани стъпка по стъпка, благодаря на автора и поздравления.

Необходимите продукти: 6 яйца, 160 гр захар, 190 гр брашно, 2 л мед.

За намазване: 200 мл кондензирано мляко, портокалова кора от сладко, подсладено какао, лешников крем.

За глазурата: 100 гр шоколад, 100 мл сметана.

За украса : пресни и замразени плодове.

Разбийте яйцата с меда и захарта на пяна. Трябва да станат много леки да не се усещат захарчета при пипане на сместа. Отнема около 10 минути. Добавете брашното предварително пресято и бъркайте с шпатула. Изсипете във форма за торта с хартия на дъното. Печете на 180 градуса до суха клечка. Извадете и оставете да се охлади напълно.



 Разрежете на три блата и сглобете тортата като намажете с крем или каквото ви се иска. Аз реших да намажа първия пласт с  кондензирано мляко с портокалова кора от сладко. Поръсих с подсладено какао. Втория пласт намазах отново с кондензирано мляко, но сложих и малко лешников крем.   

Да ви е сладко !