Аламинутен, почти диетичен десерт без печене. Става дори за вечерен десерт, който няма да ви накара да се чувствате гузни, че сте го изяли преди лягане.
Необходимите продукти: 1 пакет бисквити, 1 пак. масло (125 грама), 1/2 ч орехови ядки, 1 с л мед.
За крема: 400 мл заквасена сметана, 1 кофичка изцедено кисело мляко (от две-три неизцедени
се получава) 1 бурканче (бебешко) сладко от праскови или кайсии, 1 ч л лимонова кора , 1 желатин, 1 кофичка прясно козе сирене Жоси.
За украса каквото ви хрумне: 5 ягодки, 1 банан, 2 нарязани шоколадови бонбона , шепа шам фъстък.
Смесете с бисквитките, орехите с маслото и меда в блендер. Исзипете сместа в форма с подвижен борд притиснете добре и залейте с млечната смес.
Млечна смес се приготвя като се смеси всичко в голяма купа и накрая се добави желатина предварително накиснат в студена вода и разтопен на водна баня.
Оставете в хладилник да стегне за няколко часа.
*Една моя грешка не блиндирах много добре продуктите за блата за да се усещат орехите и бисквитите и ми се ронеше след това. Не я допускайте и може да представите този сладкиш дори и на гости :) Да Ви е сладко!
Няма коментари:
Публикуване на коментар