Салата с червено цвекло

Витаминна бомба, така и казвам на тази салата. Свежа и вкусна, децата нещо не могат да приемат цвета на червеното цвекло , но като опитат им харесва. 

 Една глава червено цвекло, 3 моркова , 1 портокал, лимонов сок, зехтин, сол, черен пипер пожелание. Настъргавате цвеклото и морковите, почиствате портокалите, да нямат ципички и готово. Залейте с лимонов сок и зехтин и овкусете със сол и черен пипер. Да Ви е сладко!