Канелизийски мъфини

 
Измислени и кръстени от Поли, за тези които не знаят това е малкото ми съкровище-дъщеря ми. Днес тя си поиска нещо сладичко с канела и портокал, ако може да са мъфини, а след това се включи активно и в приготовлението.

Необходимите продукти: 3 яйца, 1ч ч захар, 2 ванилии, 1 бакпулвер, 2 ч ч брашно, 1 ч л портокалова кора, 1/2 ч л (канела, кардамом, джиндйифил, кориандър, индийско орехче),  1 с л какао, 100 мл олио, 150 мл прясно мляко, 50 мл портокалов сок. 

 Разбийте яйцата със захарта и добавете на порции течните и сухите съставки. Разделете тестото по формичките и печете на 180 градуса за около 30 минути.

Поръсете със пудра или украсете по желание с глазура или крем. Да Ви е сладко!